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AGRO ECO AMBIENTE

I Carabinieri e la “linea del Piave” nella difesa di salute,
alimentazione e Made in Italy agroalimentare*

Professore Stefano Masini**

La cerimonia per il 60° “compleanno” dei Carabinieri per la Tutela della Salute e
per il 40° dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, è l’occasione per ricostruire essen-
ziali frammenti di storia del Paese sul piano delle risposte ai reati connessi alle frodi sani-
tarie e commerciali nel quadro di una significativa trasformazione dell’economia e della
società.
L’esame della disciplina consente di evidenziare l’arricchimento delle competen-
ze specialistiche dell’Arma dei Carabinieri per il soddisfacimento dei bisogni collettivi
della nutrizione e la tutela del Made in Italy nelle sfide complesse della concorrenza
globale.

The ceremony for the 60 “birthday” of the Carabinieri per la Tutela della Salute and for the
th
40 of the Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, is an opportunity to reconstruct essential fragments
th
of the country’s history in terms of responses to crimes related to health and commercial fraud in the con-
text of a significant transformation of the economy and society.
The examination of the discipline allows us to highlight the enrichment of the Carabinieri’s spe-
cialised skills in meeting the collective needs of nutrition and the protection of Made in Italy in the
complex challenges of global competition.

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SOMMARIO: 1. Premessa: le ragioni di una commemorazione. - 2. 1962: i Carabinieri a presidio
della salute. - 3. Stato e mercato: il paradigma del vino al metanolo. - 4. Nuove
prospettive di tutela della salute umana, ambientale e animale. - 5. 1982: i
Carabinieri a presidio dell’agricoltura. - 6. Identità nazionale e tutela del Made
in Italy. - 7. Agromafie: costruzione di una fattispecie. - 8. Un lungo cammino:
tra bilancio e prospettive.

* Il presente contributo ricostruisce e aggiorna l’intervento svolto in occasione della cerimonia
per il 60° Anniversario della Fondazione del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute
e per il 40° Anniversario della Fondazione del Comando per la Tutela Agroalimentare, il 9
marzo 2023.
** Professore ordinario presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.

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