Page 122 - Rassegna 2022-3
P. 122
AGRO ECO AMBIENTE
Il tema delle relazioni di filiera consente, ancora, di assicurare forme ade-
guate di prevenzione dei reati ambientali in quanto la previsione dei costi, a par-
tire dalla fase di produzione primaria in cui si colloca l’erogazione della presta-
zione in campo o in stalla, coinvolge una serie di matrici ambientali - suolo,
acque, aria - che possono risultare facilmente compromesse a seguito della ridu-
zione degli investimenti necessari ad assicurare le migliori tecnologie disponibili
a ridurre l’incidenza dei rischi e la pressione di forme di inquinamento.
120
