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2^ CONFERENZA INTERNAZIONALE SULL’AMBIENTE
Quanto all’ambito prettamente agricolo, emerge una visione densa di ele-
menti di forza che caratterizzano il nostro sistema produttivo: la variegata offer-
ta di prodotti, gli elevati standard di qualità della produzione agroalimentare,
l’alto grado di apprezzamento sui mercati interni e internazionali, le fitte rela-
zioni tra sistema di produzione e di trasformazione industriale, la ricchezza
degli scambi con il tessuto sociale delle aree rurali e di quelle urbane, il contri-
buto strategico alla realizzazione degli obiettivi di salvaguardia ambientale, pae-
saggistica e culturale.
Numerose leggi sono state emanate in favore della tutela del suolo agrico-
lo e del recupero produttivo dei terreni incolti o abbandonati e per il riconosci-
mento del ruolo fondamentale che l’agricoltore svolge in quanto “custode del-
l’ambiente e del territorio”.
Altri interventi sono stati finalizzati alla divulgazione di tecniche di agri-
coltura sostenibile e per riqualificare aree abbandonate.
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