Page 121 - Rassegna 2022-4

AGRO ECO AMBIENTE

Official agri-food controls

Modelli europei e adattamento della AGRO ECO AMBIENTE
Professore
(*)
Francesco Aversano disciplina interna

L’opera compiuta dal legislatore europeo in materia di controlli ufficiali rappresenta
un punto di riferimento fondamentale per il settore agroalimentare. Essa segna il definitivo
passaggio da regole di mera repressione a norme tese anche alla prevenzione degli illeciti
e al ripristino della conformità legale. In tale scenario le autorità preposte potranno dare
corso, nella pienezza dei poteri, ad accertamenti mirati, adeguati e proporzionati al caso di
specie, associando metodi, tecniche e azioni presenti nel Reg. UE 2017/625 agli strumenti
predisposti nella normativa nazionale (in primis, nella legge n. 689/1981 e nel codice di
procedura penale). Potranno così risultare potenziate le attività di controllo volte a perse-
guire le violazioni della legislazione alimentare e, in primo luogo, tese a contrastare le pra-
tiche fraudolente lungo tutta la filiera agroalimentare.

The work carried out by the European legislator on official controls is a fundamental reference point
for the agri-food sector. It marks the definitive passage from rules of mere repression to norms aimed also
at the prevention of illicit activities and the restoration of legal conformity. In this scenario the competent
authorities will be able to carry out, in the fullness of their powers, targeted, adequate and proportionate
investigations in the present case, combining methods, techniques and actions present in Reg. EU
2017/625 with the instruments provided in national legislation (in primis, legge No. 689/1981 and the
Code of Criminal Procedure). In this way, control activities aimed at prosecuting infringements of food law
!
and, in the first place, combating fraudulent practices throughout the agri-food chain can be strengthened.

SOMMARIO: 1. Le attività di vigilanza ufficiale nel contesto delle fonti. - 2. Il divieto di immis-
sione sul mercato di prodotti a rischio. - 3. Le ragioni di un provvedimento uni-
tario sui controlli. - 4. Accertamenti e procedura di rating. - 5. Sull’adattamento
della disciplina nazionale. Le autorità competenti. - 6. Azioni nei casi di non
conformità e blocco ufficiale. - 7. Riflessioni conclusive.

(*) Professore di Diritto Agrario presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II.

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