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Il Forestale n. 78 60 pagine 18-04-2014 14:41 Pagina 13

AMBIENTE / Agricoltura

LA CANNA DOMESTICA,
LA CANNA DOMESTICA,

UNA SORPRESA MILLENARIA
UNA SORPRESA MILLENARIA

Èrustica, molto produttiva e si presta a molteplici impieghi

orsi e ricorsi, nella storia degli uomini tante funzione di assestamento del suolo, la
come in quella delle piante. È proprio strada per la sua diffusione dovrebbe essere
questo il caso dell’Arundo donax L., tutta in discesa.
C pianta erbacea poliennale autoctona in
tutta la fascia climatica del Mediterraneo, La storia
meglio conosciuta come Canna comune, gen- La canna, da millenni è utilizzata per i più di-
tile, domestica o di fosso. Una pianta vista da sparati usi, ma negli ultimi 60-70 anni non ha
tutti noi nelle più disparate ambientazioni: goduto di gran fortuna, anzi, è stata declassata –
lungo i corsi dei fiumi, sulle spiagge e ai bordi forse troppo impietosamente - a pericolosa e
delle strade di mezza Italia, in città come in vorace infestante. L’unica residua dignità è stata
campagna, dove spesso segna i confini fra mantenuta solo grazie al suo impiego per la rea-
campi coltivati. Alti e folti cespugli su tutta la lizzazione di apprezzate ance per strumenti a
Penisola, ciuffi verdi o gialli a seconda della fiato e, nel mondo contadino, per realizzare
stagione, ma sempre rigogliosi. Quasi a dimo- ceste e canestri o come tutore per le piante di
strare la grande capacità di adattamento su pomodoro. Insomma, poca cosa rispetto a
ogni tipo di suolo e ad ogni condizione clima- quanto accadeva in Italia fra le due Guerre,
tica. Proprio la grande rusticità e la capacità di quando negli stabilimenti della SNIA Viscosa di
produrre tanta biomassa oggi la candidano ad Pordenone il nostro paese diventava leader
essere la più promettente coltura energetica da mondiale nella produzione di rayon, la seta arti-
biomassa. Se poi consideriamo anche il fatto ficiale, attraverso la trasformazione della
che si tratta di una coltura “no food”, con alto cellulosa estratta dall’Arundo donax. Una storia
potere fitodepurante e che svolge una impor- industriale molto importante, anche documenta-

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