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ELEMENTI E CARATTERISTICHE TECNICO-SCIENTIFICHE DEI BIOPOLIMERI BIODEGRADABILI E COMPOSTABILI

il contenuto di ossigeno è più piccolo, i microrganismi aerobici cambiano il loro
tasso di metabolizzazione, che comporta una riduzione del tasso di biodegrada-
zione. in condizioni anaerobiche, i microrganismi consumano il carbonio del po-
limero e liberano cH e co . ogni tipo di microrganismo può consumare a
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velocità diverse il carbonio dei biopolimeri; la biodegradazione in condizioni ae-
robiche può differire completamente da quella in condizioni anaerobiche (Kale e
altri, 2007).

Parametri microbiologici
La densità di popolazione (concentrazione) microbiologica, il condizionamento
precedente (adattamento e acclimatazione), la distribuzione nello spazio, la di-
versità microbica e il metabolismo hanno un grande impatto sulla biodegrada-
zione (Castelan, 2010). ad esempio, gli enzimi adottano varie conformazioni e di
conseguenza hanno maggiore affinità di biodegradazione per particolari polimeri.
L’Aspergillus niger e l’Aspergillus flavus producono enzimi che degradano poliesteri
specifici (derivati da monomeri dicarbossilici aventi da 6 a 12 atomi di carbonio)
più velocemente di quelli derivati da altri monomeri (Rustgi e Chandra, 1998). Vari
microrganismi consumano quindi polimeri specifici a diverse velocità (Kale et al,
2007). altri parametri chimico-fisici ambientali hanno un impatto sulla degrada-
zione, come il tipo di mezzo (interrato, in superficie, in acqua dolce, di mare, in
compost) i nutrienti (azoto e fosforo), le condizioni di miscelazione e di turbo-
lenza e la salinità (Castelan, 2010).

BIBLIOGRAFIA
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dell’Arma dei Carabinieri