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Un punto di incontro tra medicina e agricoltura: il “Molecular Pharming”


               Per alcuni di questi sistemi sono stati resi pubblici anche i livelli di
            protezione immunitaria ottenibili. In generale i risultati dimostrano l’al-
            ta fattibilità della produzione di vaccini orali nelle piante.
               La società Applied Phytologics ha modificato geneticamente il riso per
            produrre l’a-1 anti-tripsina, una proteina con potenzialità terapeutiche
            per la fibrosi cistica, per alcune malattie del fegato e per le emorragie.
            Dal 1998 sono in corso prove cliniche per verificare l’efficacia della a-
            1 anti-tripsina purificata dal riso transgenico.
               La malattia di Gaucher è causata da un disordine lisosomiale che ha
            come conseguenza un insufficiente accumulo di idrolisi glucocerebro-
            sidasi. Una sostanza estraibile dalla placenta umana può specificata-
            mente interferire con l’insorgenza dei sintomi clinici della malattia.
            Purtroppo l’enorme fabbisogno annuale di placenta umana, calcolato
            nell’ordine di 10-12 tonnellate, è difficilmente soddisfacibile. Cramer e
            collaboratori hanno presentato nel 1999 un efficiente sistema di produ-
            zione di glucocerebrosidasi in tabacco transgenico. I dati fino ad ora
            accumulati lasciano sperare che in futuro la produzione di glucocere-
            brosidasi ottenibili da piante transgeniche possa ricoprire gran parte del
            fabbisogno annuale.
               Un’altra proteina prodotta nelle piante è l’irudina un anticoagulante
            molto adoperato per trattare le trombosi. Originariamente purificato
            da Hirudo medicinalis e successivamente prodotto in lievito e nei batteri
            è stato di recente prodotto anche nel colza e nel tabacco.
               Una lista aggiornata di biofarmaceutici prodotti nelle piante è ripor-
            tata nella Tabella 3.


               Tabella 3 - Produzioni di biofarmaci in piante transgeniche

               POTENZIALI                                            SISTEMI DI
              APPLICAZIONI        PIANTA          PROTEINA         ESPRESSIONE
                                         Anticoagulanti


                 Proteina C       Tabacco       Proteina C umana        AMT
             Inibitori indiretti della  Tabacco  Irudina variante 2 umana  AMT           .3
                  trombina    Mostarda etiopica                                          oI-n

                                                                          segue--->
                                                                                         n
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