Page 295 - SilvaeAnno01n03-005-Sommario-pagg.004.qxp

UN PUNTO DI INCONTRO

TRA MEDICINA E AGRICOLTURA:

IL “MOLECULAR PHARMING”

di Luana Ilarioni *

Con “Molecular Pharming” si intende With the concept of “Molecular
la produzione di sostanze medicinali o di Pharming” we refer to the production,
altre sostanze ad alto valore biologico pre- through the use of vegetal systems, of
senti nelle piante utilizzando sistemi vege- medical and other substances with a high
tali. Questo approccio potrebbe rivelarsi biological value. This approach could
valida alternativa anche alla sintesi chi- prove to be a valid alternative also to
mica. Se è antica la pratica dell’uso delle chemical synthesis. If the use of plants
piante a scopi curativi, è relativamente più for healing purposes is an old practice, the
vicino a noi nel tempo il forte impulso impulse given to “Molecular Pharming”
dato al “Molecular Pharming”, dovuto al is quite near our age due to the growing
crescente intervento dell’industria farma- intervention by the pharmaceutical
ceutica per la messa a punto di sistemi industry in the improvement in the
innovativi relativi alla produzione di far- production of medicines. This last kind
maci. Questo tipo di produzione garanti- of production guarantees a better
sce la sintesi di prodotti di qualità elevata synthesis of high standard products
e privi di patogeni pericolosi per la salute without pathogens, which could prove
dell’uomo, e nel contempo costi di produ- dangerous for the health of men, as well
zione contenuti. as low costs at the same time.

uso delle piante a scopi curativi è una pratica comune da
migliaia di anni; vegetali che contengono nei loro tessuti
L’sostanze utili, vengono ancora oggi impiegati come pro- .3
__________________ oI-n
* Dottore in Scienze e Tecnologie dei Sistemi Colturali n
n
A
SILVÆ 307