Page 23 - Forestale N. 89 novembre - dicembre 2015
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SCieNzA / Alimentazione
lA roCCiA MAGiCA
la geologia medica favorisce l’uso umano di minerali
come le zeoliti naturali italiane con proprietà antiossidanti
e detossinanti
di Stefano Cazora
elle viscere della terra che circonda il
Lago di Bolsena si nasconde un minerale
dalle molteplici proprietà benefiche. La
N zeolite si è formata attraverso lunghe fasi
di trasformazione delle lave vulcaniche. Esistono
in natura molte varietà di zeoliti che hanno pro-
prietà utili nell’industria, impiegate comunemente
nel settore petrolchimico, nei detergenti in sostitu- tico si trovano nei territori tosco-laziali e campa-
zione dei polifosfati, in agricoltura, in edilizia e ni ricchi di cabasite e phillipsite che sono varietà
nell’addolcimento delle acque. maggiormente bioattive. La parola significa “pie-
Giacimenti sono presenti in Russia, nei Paesi tra che bolle” per la sua caratteristica di liberare
dell’Est, in Germania, Inghilterra, Francia, vapore acqueo dalla roccia quando viene sotto-
Austria e altri ancora, mentre le tipologie più posta a riscaldamento. Ciò è dovuto alla
interessanti sotto il profilo applicativo e terapeu- particolare presenza di acqua intrappolata nelle
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