Page 10 - Forestale N. 71 novembre - dicembre 2012

Il Forestale n. 71 21-11-2012 9:39 Pagina 11

AMBIENTE / Legalità

CIBO VALORE COMUNE.

IL RUOLO MULTIFUNZIONALE

DELL’AGRICOLTURA

L’importanza di tutelare un bene essenziale per la nostra vita
di Giuseppe Vadalà

Europa, sin dalla sua istituzione, ha indi- sconnessi dai cicli naturali e dovuti agli artifici
viduato nel soddisfacimento dei bisogni finanziari delle commodities, della Borsa merci di
alimentari uno dei pilastri comunitari e la Chicago, delle derrate alimentari quali beni rifu-
L’ Politica Agricola Comune (PAC), in que- gio di fortune economiche, per la soia, per la
sti anni, ha assicurato un livello medio-alto di colza, per il mais utilizzati quali biocarburanti e
alimentazione per tutti i cittadini europei. nella bio industria e, ultima causa, per i terreni
Nonostante questi sforzi, soprattutto nell’ultimo utilizzati come immense fattorie di pannelli per la
decennio si sono sviluppate forti tensioni dei produzione di energia solare.
prezzi dei principali prodotti agricoli a fini ali- La PAC per il periodo 2014-2020 sta affinando
mentari (grano, riso, frumento) per diversi fattori ulteriormente le attività di sviluppo di greening del-
concomitanti quali quelli biotici (parassiti) o l’agricoltura quale importante leva della Green
abiotici (siccità) ma anche per fattori economici, economy. L’agricoltura rimane l’unica attività mani-
fatturiera ecologica che oltre ai redditi strettamente
economici sviluppa servizi per la collettività, bloc-

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