Page 10 - Forestale N. 89 novembre - dicembre 2015

possibilità di scegliere un prodotto di qualità, frutto della fortuna di essere nati in Italia, una
oppure uno più scadente e necessariamente penisola che comprende differenti longitudini, è
più economico. caratterizzata da venti e temperature favorevoli
Anche a livello di Parlamento Europeo le a garantire una notevole biodiversità. Ancora
norme repressive non sono adeguate alla gra- Farinetti ha evidenziato come in Italia ci siano
vità dei reati che vengono perpetrati a danno tra le migliori polizie agroalimentari, ma anche
della salute dei cittadini. Il rischio di essere auspicato che, oltre ai divieti e alla repressione,
scoperti è molto basso e in un processo pena- le Forze di Polizia aiutino i produttori a seguire
le si può arrivare addirittura al patteggiamento le regole, potendo così celebrare la bellezza ita-
di poche centinaia di euro. liana attraverso i suoi sapori.
In occasione di Expo 2015 si è tenuto un works-
hop organizzato dal Nucleo Agroalimentare e
Forestale (NAF) del Corpo forestale dello Stato
in collaborazione con il Servizio di Coopera-
zione Internazionale di Polizia (SCIP) della
Direzione Centrale di Polizia Criminale del
Ministero dell’Interno. L’incontro ha riunito i
referenti internazionali Opson dei vari Corpi
di Polizia e gli attori della scena italiana di set-
tore. Durante il meeting, moderato dal Primo
Dirigente del Corpo forestale dello Stato
Amedeo De Franceschi e col benvenuto della
Comandante Regionale Dirigente Superiore
Simonetta De Guz, tutti i partecipanti hanno
evidenziato la soddisfazione per la proficua
collaborazione, ma anche le molte criticità pre-
senti negli scambi internazionali in campo
agroalimentare, ponendo al contempo le basi
per delineare i futuri sviluppi della rete.
Erano presenti al workshop i delegati di Regno
Unito, Spagna, Svezia, Bulgaria e Romania,
Repubblica Ceca, Danimarca, Francia, oltre ai
referenti Interpol ed Europol, magistrati e ver-
tici delle Forze di Polizia italiane, nonché i più
alti esponenti della filiera agroalimentare, dalla
produzione alla distribuzione: Coldiretti, Fe-
deralimentare, Eataly.
Il magistrato Aldo Natalini ha evidenziato come
il modello italiano il nostro ordinamento giuridico non sia efficace
È molto apprezzato ed imitato all’estero. contro i reati transnazionali e quindi come la
Presso il Ministero delle politiche agricole ali- rete Opson consenta di facilitare alcuni passag-
mentari e forestali sono registrati 274 prodotti gi fondamentali nell’ambito delle indagini che
DOP, IGP, STG e 523 vini DOCG, DOC, coinvolgono più Paesi. Ha inoltre illustrato un
IGT. Il vero Made in Italy racchiude in sé la caso attuale sul falso Brunello di Montalcino in
tipicità conferita proprio dal fatto di nascere in Danimarca.
un determinato territorio ed è pertanto diffici- Il 1 novembre 2015 è partita l’operazione Opson
le riprodurlo altrove, non si può esternalizzare V e ci si attendono importanti risultati affinché
la produzione. Per dirlo con le parole di Oscar noi consumatori possiamo essere tutelati nelle
Farinetti, fondatore di Eataly, “siamo figli della scelte quando si tratta di mettere il piatto in
nostra geografia”. Le nostre eccellenze sono il tavola.

Il Forestale n. 89 - 9