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AGROPIRATERIA

                             E CONTRAFFAZIONE




                 Obiettivo primario è tutelare e valorizzare appieno il nostro patrimonio
              difendendo la sicurezza e l’alta qualità delle produzioni agroalimentari italiane


                                       di Paolo De Castro *



                   l comparto agroalimentare può a tutti gli effetti rappresentare
                   uno dei motori di rilancio economico e di sviluppo della società
               Iitaliana. Si tratta di un settore che rappresenta il secondo com-
            parto produttivo del Paese per valore aggiunto: un fondamentale baci-
            no di occupazione soprattutto nel Mezzogiorno e nelle aree più margi-
            nali del nostro territorio, oltre che un insostituibile fattore di tenuta so-
            ciale ed ambientale delle zone rurali italiane.
               Non solo. Il comparto agroalimentare nazionale, con i suoi migliori
            prodotti, concorre in modo significativo all’affermazione e al successo
            del Made in Italy nel mondo ed è oggi riconosciuto ovunque come uno
            degli elementi distintivi della nostra identità e della nostra cultura.
               Tutelare e valorizzare appieno questo ricchissimo patrimonio difen-
            dendo l’alta qualità, la sicurezza e la specificità delle nostre produzioni
            è uno degli obiettivi prioritari della nostra azione di governo.
               Per vincere la sfida dei mercati mondiali dobbiamo però essere con-
            sapevoli che tutte le migliori caratteristiche dei prodotti italiani non so-
            no sufficienti a renderci competitivi nel mondo.
               Non basta produrre la qualità: occorre anche saperla promuovere nel
            modo migliore sui mercati internazionali, difendendola da ogni tentati-
                                                                                        5
            vo di imitazione e contraffazione. La vera scommessa da vincere, infat-     n.
            ti, è riuscire a portare le nostre eccellenze agroalimentari ovunque nel    -  II
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            * Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali

                                                                        SILVÆ          11
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