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PRESENTAZIONE
INTERDISCIPLINARITÀ DEL
SAPERE FORESTALE,
AMBIENTALE E
AGROALIMENTARE
di Gianpiero ANDREATTA
La conoscenza è stata da sempre identificata con la consapevolezza di
principi e il possesso di nozioni acquisite attraverso l’apprendimento e viene
suddivisa – per convenzione da tempo consolidata – in due macroambiti,
vale a dire quello scientifico e quello umanistico.
Trattando di discipline quali le scienze forestali, l’ambiente in senso lato e
l’agroalimentare verrebbe intuitivamente da ritenere che si rimanga
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