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polizia agroalimentare

SICUREZZA AGROALIMENTARE

A GARANZIA DELLA QUALITÀ

Il Corpo Forestale dello Stato è impegnato in prima linea

per debellare la BSE. Le attività di controllo,
il coordinamento con le istituzioni e le prospettive di intervento

’encefalopatia spongiforme “variante” del già noto morbo di ni: la Presidenza del Consiglio dei
bovina (BSE), meglio nota Creutzfeldt Jakob. Ministri, l’Ufficio del Commissa-
L come “morbo della mucca Si è creato un vero e proprio stato rio Straordinario di Governo per
pazza”, è una malattia degenerativa di emergenza a livello internazio- l’Emergenza BSE, il Ministero del-
del sistema nervoso centrale che nale, principalmente per due ordi- le Politiche Agricole e Forestali, il
colpisce i bovini ed è provocata da ni di motivi: l’uno di natura stretta- Ministero della Sanità, il Ministero
un vettore non convenzionale. L’a- mente sanitaria, l’altro di natura dell’Industria, il Ministero del-
gente eziologico della BSE, accer- economica, per effetto di una ine- l’Ambiente e le Regioni.
tata per la prima volta in Inghilter- vitabile crisi nel mercato delle car- La stessa legge ha incaricato l’A-
ra verso la metà degli anni ’80, è sta- ni bovine. GEA(Agenzia per le Erogazioni in
to identificato in un prione, cioè una Per contrastare il fenomeno, l’U- Agricoltura, che ha sostituito la
proteina infettiva derivante dalla nione Europea ha predisposto una soppressa AIMA) della gestione dei
variazione di una molecola norma- serie di provvedimenti, recepiti nel vari settori di intervento e della con-
le. I casi di infezione e di decesso di nostro Paese attraverso i DD.LL. n. cessione dei relativi premi e inden-
bovini verificatisi negli ultimi tem- 1 dell’11 gennaio 2001 e n. 8 del 14 nità, mentre il Corpo Forestale del-
pi in alcuni Paesi europei hanno su- febbraio 2001, riguardanti misure lo Stato è stato incluso tra gli orga-
scitato notevole allarme tra le isti- urgenti per fronteggiare l’emergen- nismi incaricati a svolgere controlli.
tuzioni e soprattutto tra i consuma- za BSE, successivamente unificati Questa attività viene tuttora ese-
tori, preoccupati della possibile ed integrati nella legge di conver- guita con l’ausilio del Nucleo Agro-
trasmissione della malattia all’uo- sione n. 49 del 9 marzo 2001. L’iter alimentare e Forestale (NAF) di re-
mo per via alimentare, attraverso di approvazione della normativa ha cente istituzione, posto alle dirette
quella che viene ormai definita una visto coinvolte numerose istituzio- dipendenze del Ministro delle Poli-
tiche Agricole e Forestali e creato
per garantire la massima efficienza
dei controlli per la sicurezza ali-
mentare dei consumatori, con par-
ticolare riguardo all’emergenza
BSE.
L’impegno legislativo è ora rivolto
al rilancio del settore agro-zootec-
nico, che ha fortemente risentito de-
gli effetti della propagazione del
morbo: proprio in questi giorni è
stato emanato un nuovo decreto leg-
ge (D. L. 19/04/2002 n. 68) che pre-
vede interventi specifici di sostegno
e ulteriori provvidenze per gli alle-
vatori, prorogando, di fatto, alcune
delle misure adottate per l’anno
2001.
I provvedimenti che l’Unione Eu-
Uff. Stampa CFS ropea e i governi nazionali hanno
Identificazione di capi bovini mediante controllo del marchio auricolare. adottato per sostenere i mercati tra-

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