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Recensioni

I FIORI
PROFUMATI

di M. Lombardi – C. Serra - Zanetti

Casa Editrice: Salani Editore
Pag.: 317
Prezzo: 13,00 euro
Anno: 2010

Un buon profumo, come una
bella musica o un bel panorama,
non manca mai di rallegrarci e
riempirci di positività.
I fiori profumano, o meglio,
molti di loro e i profumi che
sprigionano sono miscele di
molecole presenti in varie parti
della pianta come: frutti, radici,
cortecce, foglie e naturalmente
fiori.
Quando vengono estratti, attra-
verso diversi procedimenti,
prendono il nome di “oli essen-
ziali”. Quello che riusciamo a
percepire annusando sia la pian- anche dalle più antiche culture ha
ta che gli oli non è altro che il avuto come conseguenza l’utilizzo
risultato della veicolazione di pic- delle essenze odorose nelle ceri-
cole molecole che, raggiunto il monie religiose, per l’innegabile
nostro naso, suscitano sensazioni aspetto simbolico e la loro prezio-
piacevoli. sità.
Ma il gradimento è estremamente Dalle piante quindi si trae la mag-
soggettivo, poiché la risposta alla gior parte delle essenze.
percezione di un profumo dà Proprio su quest’ultime si concen-
luogo a una reazione diversa, a tra questo manuale; un’ampia
volte opposta, da persona a perso- scelta di specie, selezionate dalle
na. Essenze e oli sembrano quasi autrici, per le loro fragranti infio-
agire misteriosamente sui nostri rescenze. Per ciascuna di esse una
sensi. Tale potenza, riconosciuta scheda chiara e completa.

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