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Rivista tecnico-scientifica ambientale dell'Arma dei Carabinieri                                                            ISSN 2532-7828

SALUTE 
  • METALLI TOSSICI E SALUTE UMANA
    Dottor Marcello Mandatori Docente master Medicine Integrate - Università Magna Grecia Catanzaro  Docente master Medicine Naturali  - Università TorVergata Roma Direttore scientifico Studi Medici Ecologia Clinica Roma – Milano – Verona Responsabile scientifico
    La nutrizione olistica si basa sull’ipotesi che una malattia si può instaurare quando il sistema immunitario non funziona più bene, quindi si crea nell’organismo un ambiente più accessibile al danno da agenti esterni aggressori.
  • ALLERGIE INTOLLERANZE E NUTRIZIONE
    Dottor Marcello Mandatori Docente master Medicine Integrate - Università Magna Grecia Catanzaro Docente master Medicine Naturali  - Università Tor Vergata Roma Direttore scientifico Studi Medici Ecologia Clinica Roma – Milano – Verona Responsabile scientifico 
     

    E' sempre più diffusa la convinzione dell'importanza del cibo e dell'alimentazione come strumento di prevenzione di molte malattie e secondo molti autori anche di guarigione delle stesse.

  • LA DIETA MEDITERRANEA: TRA CULTURA, TRADIZIONE, AMBIENTE E SALUTE
    di Caterina Cucinotta dirigente Ministero delle politiche agricole  alimentari e forestali,  
    Il termine “Mediterraneo” deriva dal latino Mediterraneus e significa letteralmente: “in mezzo alle terre”. Sta ad indicare ben 2.600.000 kmq  di superficie marina che va  dallo Stretto di Gibilterra, che divide la Penisola Iberica dal Marocco, fino al Golfo di İskenderun in Turchia, bagnando ben 3 continenti: Europa, Asia ed Africa