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OMNIBUS a cura di Annalisa Maiorano
Cucchiaini commestibili per ridurre i rifiuti di plastica
18/08/2016
di Annalisa Maiorano


Arrivano i cucchiaini commestibili, valida alternativa alle posate di plastica. L’idea nata in India servirà a ridurre in tempo record l’accumulo di rifiuti usa e getta. Questi cucchiai, realizzati con farina di riso, miglio e grano vanno bene sia per le bevande che per i piatti caldi e per i dolci. Sono adatti per le zuppe e vengono proposti sia in versione dolce che salata. È possibile trovare cucchiaini commestibili speziati in diversi gusti: zenzero, cumino, sedano, pepe, carota e non solo. Ci sono anche dei cucchiaini commestibili dal gusto neutro, adatti ad ogni piatto. I cucchiaini commestibili sono vegan, non contengono OGM ma almeno per il momento non sono senza glutine, dato che tra gli ingredienti includono la farina di grano.


#Natura - anno XVII - N. 91   Gennaio-Aprile 2016