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OMNIBUS a cura di Annalisa Maiorano
IMBALLAGGI ALIMENTARI: LARGO ALLE FOGLIE
22/07/2019


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Un supermercato thailandese ha deciso di limitare l’utilizzo della plastica degli imballaggi alimentari sostituendola con un packaging del tutto naturale e biodegradabile: le foglie di banano! Nei Paesi tropicali queste foglie grandi, verdi, resistenti ma flessibili, sono utilizzate non solo nelle cerimonie ma anche in cucina per servire i piatti tipici della tradizione, oppure al posto della pellicola o della carta stagnola per il trasporto di cibo take away. Un’iniziativa positiva che potrebbe essere adottata nei supermercati di tutto il mondo